为深入落实全省“干部素质提升年”工作部署,扎实推进粮食节约与反食品浪费工作,积极践行大食物观,10月31日,省粮食局邀请雷竞技ray官网博士、副教授、硕士生导师常宪辉围绕“全谷物行动计划”作专题辅导。局党组成员、副局长李硕主持并讲话,局机关及直属单位干部职工代表参加学习。

常宪辉副教授从全谷物的基本概念入手,系统阐述了其加工技术、营养价值和健康功效,详细讲解了全谷物产品的选购方法和食用技巧,深刻揭示了从“吃得饱”向“吃得好”“吃得健康”转变的实现路径。讲座内容丰富、深入浅出,既有理论高度,又贴近生活实际,赢得一致好评。通过此次学习,深化了全体干部对全谷物科学内涵的理解,增强了践行全谷物理念的思想自觉和行动自觉。
李硕同志指出,国家发展改革委、国家粮食和物资储备局等七部门联合印发了《国家全谷物行动计划》,明确提出了“全谷物、好营养、更健康”的消费理念。为进一步贯彻落实好国家部署,他提出具体要求:一要深学细悟,争当全谷物领域的行家里手。 深刻把握实施全谷物行动计划对保障粮食安全、提升国民健康水平的重大战略意义,将全谷物知识学习作为能力建设的重要内容,努力成为懂业务、精专业的复合型人才。二要广泛宣传,做健康消费理念的传播者。 结合世界粮食日、粮食安全宣传周等重要节点,创新宣传方式,拓展宣传渠道,推动全谷物科普进社区、进学校、进家庭,引领形成科学健康的消费新风尚。三要实干笃行,争做全谷物产业发展的推动者。立足职能职责,将全谷物理念融入产业发展、节粮减损、科技创新等各项工作中,加强统筹协调,凝聚工作合力,加快推进全谷物全产业链融合发展,切实提升产业综合效益和市场竞争力,为保障粮食安全、服务人民健康作出新的更大贡献。